Adjoint de direction EHPAD St André d’Ornay H/F
- Activités principales
- Encadre et gère les agents des services hôteliers (planning, organisation des tâches, contrôle, animation de réunion, formation, évaluation), dans le respect du règlement de fonctionnement et des procédures. Il gère le planning des cuisiniers, en lien avec le chef cuisinier.
- Suit la démarche qualité dans les services hôteliers (HACCP, lingerie, ménage, restauration…)
- Est en lien avec les fournisseurs du service hôtelier : préparation des achats, contacts, évaluation des prestations
- Met en œuvre les dispositions de prévention et de sécurité au sein de l’EHPAD en lien avec l’IDER
- Assure la liaison entre les différents services de l’établissement
- Est à l’écoute des résidents et des familles pour les questions hôtelières : ménage, suivi des travaux…
- Participe à toutes les tâches administratives de l’EHPAD, y compris celles pouvant concerner les soins
- Participe aux procédures d’admission des résidents
- Participe à l’exécution budgétaire en collaboration avec directeur et assistant
Activité spécifique
- Participe à l’accueil (physique, téléphonique) de tout public, en collaboration avec l’équipe.